آفات انباری می توانند یکی از خطرناک ترین مشکلاتی باشند که به پسته های محصول کشاورزان آسیب بزنند. برای باغداران و فروشندگان پسته، شناخت گسترده درباره آفات انباری و نحوه مقابله با آنها امری بسیار حائز اهمیت است. در مقابله با این آفات، به تسلط بر روش های مختلف و استفاده از تکنیک های حفاظتی نیاز داریم.
پسته به عنوان یک محصول مهم و سنتی در کشور ما تلقی می شود. کشت این محصول به دلیل نیاز به شرایط جوی خاص و کاشت در مناطق گرم و خشک انجام می شود. برای دستیابی به عملکرد بالا از نظر محصول دهی و کیفیت، نگهداری مناسب از باغداران حائز اهمیت است. علاوه بر مراقبت های لازم در زمان کاشت، مقابله با آفات و بیماری ها نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این آفات می توانند به عنوان یک تهدید جدی برای عملکرد و کیفیت پسته تلقی شوند. به همین دلیل، بحرانی مهم که نیازمند راهکارهای موثر برای مقابله با آفات انباری پسته می باشد.
در ادامه مقاله، به بررسی انواع آفات انباری پسته و راهکارهای پیشگیری از آنها خواهیم پرداخت. این اطلاعات به باغداران و فروشندگان کمک می کند تا مراقبت های لازم را انجام دهند و از کیفیت محصولات خود حفاظت نمایند.
آفات انباری پسته
امروزه نگهداری از پسته در برابر آفات انباری پسته یک اصل مهم می باشد که اگر به خوبی رعایت نشود می تواند تمام تلاش های باغدارن که برای به ثمر رسیدن درختان بوده را از بین ببرد. آفات انباری پسته از آفات درختان پسته هم خطرناک تر می باشند چون زمانی که درختان درگیر آفات می شوند می توان با سم پاشی درختان محصولات را نجات داد بنابراین زمان برای جبران وجود دارد اما وقتی که محصولات درگیر آفات انباری شوند تمامی محصولات را از بین می برند و دیگر زمانی برای جبران کردن وجود ندارد. به همین دلیل اهمیت آفات انباری پسته بیشتر از سایر آفات می باشد چون ممکن است با وارد کردن خسارت شدید به محصولات آنها را از بین ببرند و در نهایت بر روی قیمت آن هم تاثیر زیادی بگذارند.
همان طور که می دانید هدف نهایی همه کشاورزان و باغداران تهیه یک محصول مرغوب و با کیفیت می باشد تا بتوانند محصولات خوبی را به بازار یا کشورهای دیگر صادر کنند اما راه رسیدن به این هدف پر از مشکلات است که هر کدام می تواند در خروجی محصول نهایی تاثیر بگذارند.
یکی از مشکلاتی که برای باغدارن در راه رسیدن به این هدف وجود دارد آفات انباری پسته و خساراتی می باشد که به محصولات وارد می کنند. معمولا خسارت هایی که به محصولات وارد می شوند در کشور های جهان سومی به دلیل عدم توسعه در شیوه علمی، بسیار بیشتر از کشورهایی است که از روش صنعتی برای نگهداری از محصولات در برابر آفات انباری پسته استفاده می کنند.
همچنین مورد حمله قرار گرفتن محصولات توسط آفات انباری می تواند سبب کم شدن وزن محصولات شود چرا که آفات از مغز پسته تغذیه می کنند علاوه بر خسارتی که بر مغز پسته وارد می شود ضرر های بهداشتی و کیفی هم به همراه خواهد داشت، به طور کلی خسارت های کیفی می توانند سبب تغییر و از بین رفتن کیفیت محصول نهایی بشوند.
حمله آفات به محصولاتی که در انبار وجود دارند می تواند خسارات شدیدی را به کشاورزان و باغداران وارد نماید و همچنین آفات انباری پسته می توانند باعث ایجاد تغییراتی در محصول مانند کاهش وزن و ارزش غذایی پسته شوند که این خسارت صنعتی به محصول به شمار می آید. اما خسارت های کیفی به محصول می توانند سبب تغییر رنگ و مزه مغز پسته و ایجاد ترکیب شیمیایی در آن بشوند که در نهایت ارزش مصرفی و تجاری محصول به شدت کاهش پیدا می کند و حتی ممکن است محصول دیگر قابل استفاده نباشد.
خسارت های کیفی سبب از بین رفتن عناصر اصلی و ویتامین های موجود در محصول می شوند، بنابراین لازم به ذکر است که محصولاتی که مورد حمله آفات انباری پسته قرار گرفته اند و آلوده هستند دیگر قابل استفاده نیستند و استفاده از آنها می تواند موجب به وجود آمدن اختلالات گوارشی شدید بشود.
خطرناک ترین آفات انباری پسته
آفات انباری، به سادگی می توانند ثمره ی یک سال تلاش باغداران را به هدر بدهند. این آفات حتی از آفات درختان پسته نیز خطرناک تر هستند. در صورت حمله آفات به درختان پسته، امکان نجات محصول با استفاده از سم پاشی وجود دارد، اما آفات انباری قادرند محصول برداشت شده را نابود کنند. اهمیت این آفات از نظر خسارات اقتصادی وارده به قیمت پسته بسیار بالاتر است و نیازمند راهکارهای جدی و موثر در مقابله با آنها می باشد.
پسته با درآمد فراوانی که به باغداران و بازرگانان ایران می آورد، از ارزش و اهمیت جهانی بالایی برخوردار است؛ اما متأسفانه تجهیزات انباری در مناطق پسته خیز به میزان کافی فراهم نشده است. این نقص در تجهیزات به آفات و خسارات احتمالی در انبارها اجازه می دهد تا محصول پسته را تهدید کنند. نگهداری نامناسب پسته در انبارهای غیرفنی، خانه های روستایی یا گلی، محصول را در معرض حمله گوناگونی از آفات و حشرات قرار می دهد؛ زیرا مغز پسته با بیش از 50 درصد چربی، به عنوان جاذب جذابی برای مورچه ها، سوسک ها، پروانه ها و موش ها در این مکان ها عمل می کند.
حشرات مانند پروانه ها یا شب پرهای کوچک، که به محصول پسته حمله می کنند، می توانند آسیب های زیادی به محصولات خشکبار و حبوبات در منازل و انبارها وارد کنند. این نشان از ضرورت اجرای راهکارهای مؤثر در مقابله با آفات انباری دارد. در ادامه با هم مهمترین انواع این حخشرات را بررسی خواهیم کرد.
انواع آفات انباری پسته و میزان خسارت آنها
همان طور که می دانید آفات انباری پسته بسیار مهم می باشند چون می توانند نتیجه یک سال زحمت کشیدن باغداران را از بین ببرند. به عنوان مثال اگر درختان پسته در اوایل فصل درگیر آفات پسته شوند می توان با سم پاشی کردن درختان از آنها پیشگیری کرد چون هنوز باغداران و پرورش دهندگان زحمت آنچنانی برای درخت نکشیده اند اما زمانی که محصولات درگیر آفات انباری پسته می شوند باغداران تمام زحمت های لازم برای رسیدن به یک محصول با کیفیت را متحمل شده اند و درگیر شدن محصولات با آفات در انبار خسارت زیادی را به باغداران وارد می نماید. در مقالات قبلی درمورد آفات پسته و نحوه پیشگیری از آنها صحبت کرده ایم بنابراین جهت اطلاعات بیشتر می توانید به مقاله های آفات پسته و پیشگیری از آفات پسته مراجعه نمایید.
به طور کلی دو نوع آفت وجود دارد که می توانند در انبار به محصولات خسارت وارد نمایند که در ادامه به توضیح آنها پرداخته ایم. آفات انباری پسته عبارتند از :
شب پره خرنوب
شب پره خرنوب نوعی حشره است که که هم آفت باغ و هم آفت انبار به شمار می رود. شب پره خرنوب ابتدا از باغات پسته شروع می شود و تا زمانی که محصولات برداشت می شوند خسارت می زند و این خسارت تا زمانی که محصول به انبار منتقل می شود ادامه دارد. شب پره خرنوب به نام کرم گلوگاه انار هم شناخته می شود و در واقع پسته میزبان دوم آن می باشد.
شب پره هندی یک آفت چند نسلی می باشد که یک الی دو نسل میزبان محصولات دیگر است و از زمان باز شدن دانه های پسته و مغز بستن آنها، در باغ های پسته دیده می شوند. شب پرهها معمولا از مغز پسته تغذیه می کنند و در شکاف خندانی پسته تخم گذاری می کنند.
شب پره هندی
شب پره هندی یکی از دیگر از آفاتی می باشد که می تواند به محصولات به صورت جدی آسیب وارد کند. شب پره هندی یا لاروهای این حشره از مغز پسته تغذیه می کنند و با تنیدن تارها و دفع فضولات خود در پسته خسارت های قابل ملاحظه ای را هر ساله به باغداران وارد می کنند. شب پره هندی از نظر کیفی، کمی و بهداشتی به محصولاتی که در انبار قرار دارند آسیب وارد می کند. لاروهای این آفت تارهای ابریشمی سفید رنگ خود را دور مواد غذایی محصول می پیچیند و با انجام این کار به شدت کیفیت محصول را پایین می آورند.
به طور کلی آفت شب پره هندی با آلوده کردن محصولات از طریق پوسته شفیرگی، پوسته تخم، جلد مختلف سنین لاروی و تنیدن تار به دور مواد غذایی محصول باعث وارد شدن خسارت به محصولات باغداران می شود.
میزان خسارت آفات انباری پسته چقدر است ؟
به طور کلی از خسارت هایی که آفات انباری پسته به محصولات و باغداران وارد می کنند می توان به از بین رفتن حاصل زحمات باغداران، باقی ماندن بقایای آفات در محصول و تاثیر در بهداشت آن، رشد سریع آفات به دلیل بسته بودن محیط انبار، انتقال سریع آفات انباری پسته به دلیل صادرات آن به سایر نقاط اشاره کرد.
همچنین برخی از این آفات انباری پسته علاوه بر خسارت زدن درباغ ها در انبار هم به محصول خسارت وارد می کنند و یک محیط آلوده دیگر را برای رشد فراهم می کنند. علاوه بر آن آفات انباری پسته تنوع زیادی در میزبانی دارند و اکثر آنها بر روی میزبان های متفاوتی زندگی می کنند.
آفات انباری پسته می توانند به صورت جهانی انتشار داده شوند چون پسته محصولی می باشد که به سایر نقاط صادر می شود.
مهم ترین آفت در انبار داری پسته شب پره هندی می باشد و آفت شب پره خرنوب آنچنان اهمیتی ندارد و در انبار نمی تواند خسارت شدیدی به محصولات وارد کند. بنابراین اصلی ترین آفت که می تواند به پسته در انبار آسیب بزند شب پره هندی می باشد.
شب پره هندی معمولا در همه جا وجود دارد و می تواند به 80 درصد محصولات خسارت وارد کند. بنابراین اگر می خواهید محصولی را در انبار قرار دهید و قبلا در انبار محصولی قرار داشته باید دقت کنید که انبار توسط آفت ها آلوده نشده باشد.
همچنین شب پره هندی را از نظر شکل ظاهری به راحتی می توان تشخیص داد و مانند تشخصیص شب پره خرنوب نمی باشد چون شب پره های خرنوب ظاهری شبیه به پروانه های معمولی دارند و ممکن است گاهی شک کنید که شاید پروانه است که وارد انبار شده است.
به طور کلی هیچ پروانه ای شبیه به پروانه شب پره هندی نمی باشد، معمولا دو سوم بال های بیرونی شب پره هندی رنگ قهوه ای مایل به قرمز دارد و رنگ یک سوم ابتدایی آن خاکستری می باشد و فقط در شب پرواز می کنند و اگر در روز به انبار بروید آنها را نخواهید دید. می توانید برای دین آنها در انبار شب به انبار بروید و چراغ را روشن کنید و اگر پروانه هایی در حال پرواز باشند به این معناست که در انبار شما شب پره هندی وجود دارد و محصولاتی که در انبار وجود دارند مورد حمله آفات انباری پسته قرار گرفته اند.
شناخت آفات انباری پسته
یکی از اولین راه ها برای شناسایی اینکه که آفات وجود دارند یا ندارند استفاده از فرمون های جنسی می باشد که این روش بیشتر در باغ های انار مورد استفاده قرار گرفته است تا باغ های پسته، چون این آفات بیشتر مربوط به درختان انار می باشند تا پسته بنابراین با مشاهده آنها می توان فورا تشخیص داد که در زمان برداشت در باغ پسته آفت وجود دارد یا خیر.
اگر در محصولات خود لارویی را مشاهده کردید که مغز پسته را خورده بود می توانید مطمئن شوید که شب پره خرنوب می باشد. متخصصان و باغداران با تجربه به راحتی می توانند تشخیص دهند که آفت موجود در انبار شب پره هندی است یا شب پره خرنوب.
معمولا تخم این حشرات شیری رنگ می باشد و بعدا رنگ آن به صورت کامل قرمز می شود. همچنین بر روی پسته ها آفتی به نام شب پره کراش وجود دارد که تخم آنها به صورت کامل قرمز نمی شود.
شکل تخم آفات با یکدیگر کاملا متفاوت می باشد و تقریبا پولکی و بیضی شکل می باشند و در زمان باز شدن تخم ها به رنگ قرمز در می آیند و زمان باز شدن تخم ها بستگی به شرایط آب و هوایی دارد و در واقع تخم ها یک هفته پس از تخم گذاری باز می شوند. لازم به ذکر است که زمان باز شدن تخم ها آنچنان مهم نمی باشد و دوره خروج یک حشره کامل به مدت بیست روز می باشد که این حشرات به طور کامل در باغ ها وجود دارند و به هیچ عنوان توصیه نمی شود که در زمان برداشت محصولات از سم پاشی استفاده کنید.
به طور کلی در بحث آفات انباری پسته شما باید آستانه حرارتی هر کدام از آفات را بدانید و دما انبار را نسبت به آن تنظیم کنید تا از رشد آفات در انبار جلوگیری کنید.
آستانه حرارتی شب پره خرنوب تقریبا ده درجه می باشد و در واقع این آفت در این درجه از حرارت اصلا رشد نمی کند و حتی تخم هایش در این دما باز نمی شود و در صورت باز شدن هم زمانش طولانی می باشد.
همچنین لارو ها تغذیه ای ندارند و به صورت کامل از بین نمی روند اما رشد آنها در انبار متوقف می شود.
پیشگیری از آفات انباری پسته به چه صورت است ؟
به طور کلی باغدارن و فروشندگان باید از آفات انباری پسته پیشگیری کنند تا بتوانند از وارد شدن خسارت به محصولات خود جلوگیری کنند. برای پیشگیری از آفات انباری پسته راه هایی وجود دارد که با انجام آنها می توان تا حد امکان از رشد آفات در انبار جلوگیری کرد و کیفیت محصولات را حفظ نمود. در ادامه به توضیح را های پیشگیری از آفات انباری پسته خواهیم پرداخت.
راه های پیشگیری از آفات انباری پسته عبارتند از موارد زیر:
برداشت به موقع محصولات
یکی از کارهایی که در پیشگیری از آفات انباری پسته تاثیر گذار می باشد برداشت به موقع محصولات است. برداشت به موقع محصولات درست زمانی قبل از وارد شدن خسارت از طریق آفات می باشد در واقع باغداران باید پسته را وقتی که زیاد نرسیده است برداشت نمایند.
خودداری از کاشت درخت پسته در کنار درخت انار
باغداران باید دقت کنند که به هیچ عنوان در کنار یک باغ انار، نباید درخت پسته بکارند چون درختان انبار میزبان های خوبی برای آفات به شمار می آیند و همچنین آفات به راحتی می توانند میزبان خود را تغییر دهند و درختان پسته را مورد حمله قرار دهند. بنابراین یکی دیگر از کارهایی که می تواند در کاهش آفات انباریپسته تاثیر داشته باشد خودداری از کاشت درختان پسته در کنار باغ درختان انار می باشد.
جدا کردن محصولات خراب و آسیب دیده
یکی دیگر از نکاتی که در کاهش آفات انباری پسته موثر است جدا کردن پسته های خراب و آسیب دیده می باشد چون ممکن است در بعضی از محصولات لارو وجود داشته و به انبار منتقل شوند سپس در آنجا رشد کنند و به پروانه تبدیل شوند که ممکن است این پروانه ها تخم گذاری کنند و این چرخه ادامه پیدا کند.
افزایش درجه حرارت
یکی دیگر از راه های پیشگیری از آفات انباری پسته افزایش درجه حرارت می باشد که می تواند در از بین بردن آفت ها موثر باشد. اما در اکثر موارد بعد از افزایش درجه حرارت باز هم آفت ها زنده می مانند. کشاورزان و باغداران می توانند در صورتی که آلودگی محصولات به آفت زیاد است آنها را قبل از بردن به انبار دود بدهند یا اینکه از قرص فستوکسین استفاده نمایند.
در بالا راه های پیشگیری از آفات انباری پسته را برای شما توضیح دادیم تا بتوانید با به کارگیری آنها از وارد شدن خسارت به محصولات خود جلوگیری نمایید و همچنین کیفیت محصولات خود را حفظ نمایید. اگر می خواهید به خوبی از محصولات خود نگهداری کنید می توانید سری به مقاله نگهداری از پسته بزنید تا به استفاده از روش های ارائه شده بتوانید ماندگاری محصولات خود را بالا ببرید.
همینطور در صورتی که پسته شما دچارکرم زدگی شد، مقاله جلوگیری از کرم زدن پسته می تواند علاوه بر راه های پیشگیری، راه درمان را هم به شما بیاموزد!
استفاده از قرص و سموم شیمیایی
برای مبارزه با آفت انباری پسته و استفاده از قرص، مراعات ویژه ای لازم است تا سلامتی انسان ها حفظ شود. در ادامه نکات مهم برای اجرای این روش آمده است:
- مسدود کردن فضای انبار: در صورت امکان، فضای انبار را به صورت کاملاً مسدود کنید تا هوا به درون انبار نتواند نفوذ کند. این می تواند باعث ایجاد شرایط نامساعد برای گسترش آفات گردد.
- استفاده از قرص: از قرص های مخصوصی که برای مبارزه با آفات انباری مناسب هستند، استفاده نمایید. هنگام انداختن قرص دقت کنید که آن به مخاطرات سلامتی انسان ها منجر نشود.
- مدت زمان گاز دهی: مدت زمان گاز دهی به دما و شرایط انبار بستگی دارد. برای دماهای بین 12 تا 15 درجه، پنج روز؛ برای دماهای 16 تا 20 درجه، چهار روز؛ و برای دماهای بیشتر از 20 درجه، سه روز کافی است.
- تهویه انبار: پس از مدت زمان مشخص، انبار را باز کرده و در صورت وجود تهویه، آن را روشن کنید تا گاز به طور کامل خارج شود. این مرحله مهم است تا گاز مضر در محیط انبار به سرعت از بین برود.
در هنگام استفاده از هر گونه محلول یا قرص، توصیه می شود که دقت کافی به ایمنی شخصی خود داشته باشید و از محصولاتی با مجوز و استاندارد استفاده نمایید. همچنین اطمینان حاصل کنید که تدابیر ایمنی لازم در اجرای این روش ها رعایت شده باشد.
مبازرزه با آفات انباری پسته
برای مبارزه با افت انباری پسته و جلوگیری از آلودگی انبار، رعایت بهداشت انباری و استفاده از روش های مناسب ضروری است. در ادامه تدابیری که می توانید انجام دهید، آمده است:
- تمیزی و ضدعفونی انبار: قبل از انبار کردن پسته، اطمینان حاصل کنید که انبار به صورت کامل تمیز شده و ضدعفونی شده باشد. استفاده از مواد ضدعفونی مناسب و اجرای سم پاشی در انبار، به کاهش آفات و باکتری ها کمک می کند.
- استفاده از سموم قبل از آوردن پسته: حداقل 10 روز قبل از آوردن پسته به انبار، سم پاشی را انجام دهید. این کار باعث کاهش تخم ریزی و تکثیر آفات می شود. از سموم مناسب مانند پاراتوئید یا مالاتیون استفاده کنید.
- نگهداری پسته بر روی پالت: پسته ها را بر روی پالت قرار داده و از قرار گرفتن آنها بر روی زمین خودداری کنید. این کار باعث کاهش تماس مستقیم پسته با زمین و جلوگیری از آلودگی آن می شود.
- کاهش مقدار سم در انبار: در انبار، مقدار سم ها را تا ده برابر افزایش دهید تا به طور موثر در مقابل آفات عمل کنند. این کار معمولاً با افزایش آب به سم ها انجام می شود.
- استفاده از سموم مناسب: از سمومی مانند مالاتیون که به سرعت اثر می کند و باقی مانده ای ندارد، استفاده کنید. این کار به جلوگیری از آلودگی محصولات کمک می کند.
اطمینان از اجرای صحیح و به موقع این تدابیر، می تواند از آلودگی پسته در انبار جلوگیری نماید.
نتیجه گیری
در مقاله بالا به صورت کامل درمورد آفات انباری پسته برای شما توضیح دادیم. آفات انباری پسته بسیار مهم تر از خود آفات پسته می باشند چون می توانند بسیار شدید تر به محصولات خسارت وارد کنند و هیچ راهی برای جبران آنها وجود ندارد. آفات انباری پسته انواع مختلفی دارند که شب پره هندی مهم ترین آنها می باشد. همچنین در بالا راه های پیشگیری از آفات انباری پسته را مورد بررسی قرار دادیم تا با به کارگیری آنها بتوانید از وارد شدن خسارت به محصولات و کاهش کیفیت آنها جلوگیری کنید.
