کود شیمیایی برای پسته | بررسی بهترین کود ها و فواید هر کدام

کود شیمیایی برای پسته می تواند به عنوان یکی از ملزومات باغ های امروزی شناخته شود. در صورتی که شما می خواهید بازدهی ای داشته باشید که به زحمتی که می کشید بیرزد باید از این نوع کودها برای کار خود بهره برده و استفاده نمایید. در این مقاله از مغز و پسته به بررسی انواع کود شیمیایی برای پسته خواهیم پرداخت.

توسعه صنعت باغبانی، به ویژه در زمینه کاشت و تولید محصولات مانند پسته، همواره از اهمیت بسیاری برخوردار بوده است. در این راستا، استفاده از کودهای شیمیایی به عنوان یکی از ابزارهای اصلی در بهبود رشد و عملکرد درختان پسته و افزایش تولید محصول، توجه بسیاری از باغبانان و کشاورزان را به خود جلب کرده است. این کودها، با ارائه عناصر غذایی ضروری به گیاهان، می توانند عملکرد و باردهی درختان پسته را بهبود بخشند و در عین حال کیفیت و کمیت محصولات را افزایش دهند. کود شیمیایی برای پسته می تواند در کنار رشد خوب و بالا بردن باردهی درختان به تقویت آنها در برابر بیماری ها و همینطور مقامت در برابر خشکسالی نیز کمک کند.

از سوی دیگر، استفاده بهینه از کودهای شیمیایی نیازمند شناخت دقیقی از نوع و میزان نیازهای مختلف درختان پسته است. به همین دلیل، در این مقاله، قصد داریم به بررسی مفیدترین انواع کودهای شیمیایی برای پسته بپردازیم و روش های کاربرد آنها را به صورت جامع شرح دهیم. این آموزش، به باغبانان و کشاورزان کمک خواهد کرد تا با استفاده از کودهای مناسب، عملکرد بهتری از باغات پسته خود را به دست آورند و در نتیجه بهبودی محصول و افزایش سودآوری را تجربه کنند.

 

کوددهی درختان پسته

کود ها نقش مهمی در تامین تغذیه درختان دارند و حتما کوددهی درختان باید به صورت صحیح و اصولی در زمان مناسب انجام شود. بنابراین لازم است کشاورزان و باغداران با توجه به نیاز درختان کود مناسب را تهیه کنند و برای کوددهی درختان پسته خود حتما از اطلاعات جامعی استفاده کنند تا درختان دچار آسیب نشوند. کودها به سه دسته تقسیم می شوند که در ادامه قصد داریم شما را با انواع کودها و نقش هر یک آشنا کنیم.  سه دسته کودها عبارتند از:

کود حیوانی برای پسته و کاربرد آن

کود حیوانی هم یکی دیگر از مواردی می باشد که می تواند تغذیه درختان پسته را تا مقدار زیادی تامین نماید . استفاده از کودهای حیوانی برای درختان پسته مفید می باشد و تاثیر زیادی در اصلاح خاک، دانه بندی بهتر درخت، بیولوژی گیاه و افزایش تبادل کاتیونی خاک دارد. کود های حیوانی شامل کودهای گوسفندی، کود گاوی و کود مرغی می شوند.

مواد غذایی موجود در کود مرغی بیشتر از کود گوسفندی می باشد و مواد غذایی موجود در کود گوسفندی بیشتر از گاوی است. اما تمام تغذیه لازم درختان پسته نمی تواند با کود مرغی رفع شود چون کودهای مرغی نسبت به سایر کودها با سرعت بیشتری تجزیه می شوند که به همین دلیل زودتر هم در خاک از بین می روند. در این گونه موارد بهترین راه حل این است که برای کوددهی حیوانی درختان از کودهای گوسفندی و گاوی به صورت خشک شده در خاک استفاده کنیم تا زودتر در خاک جذب شود و به درختان آسیبی نرساند.

بهترین زمان مصرف کودهای حیوانی در فصل پاییز تا زمان شروع فصل زمستان می باشد که اگر باغداران در این زمان ها از کود حیوانی برای تغذیه درختان پسته استفاده نکنند باعث صدمه دیدن درختان به صورت فیزیولوژیک مانند زرد شدن برگ های درختان می شود و همچنین دیگر گیاه دسترسی کافی به ازت را نخواهد داشت مخصوصا در مواردی که کودهای موجود در خاک به خوبی پوسیده نشده اند.

نحوه مصرف کودهای حیوانی به این صورت می باشد که باغداران باید  در قسمت انتهایی که در درخت سایه می اندازند در کنار درخت چاله ای به عمق تقریبا 50 متر ایجاد کنند و کود را داخل آن بریزند. کوددهی حیوانی به درختان به صورت هر دو سال یک بار باید انجام شود.

 به طور کلی کودهای حیوانی در تامین تغذیه درختان نقش دارند اما در زمان استفاده باید آنها را با کود های آلی مخلوط کنید. برخی از کشاورزان و باغداران معتقدند که کود گوسفندی بهترین کود می باشد اما بهتر است که بدانید کودهای گاوی الویت بیشتر و بالاتری نسبت به کودهای گوسفندی دارند و حتما لازم است که از ترکیب مناسبی از کود های آلی و کودهای حیوانی استفاده کنید.

کود آلی برای پسته و کاربرد آن

نوعی دیگر از کودها که می تواند در تامین تغذیه درختان پسته نقش داشته باشد، کودهای آلی می باشند که خودشان به سه دسته زیر تقسیم می شوند:

• کود های حیوانی
• کود های گیاهی
• مخلوطی از کودهای حیوانی و گیاهی

کود های آلی می توانند تمامی عنصرهای مهم و ضروری پر مصرف و کم مصرف درختان را تامین کنند.یکی دیگر از اهمیت های کودهای آلی بهبود و افزایش نفوذ پذیری خاک نسبت به آب و هوا می باشد و در نتیجه باعث نفوذ پذیری در ریشه و گیاه می شود.

 

کود شیمیایی برای پسته و کاربرد آن

یکی دیگر از کود هایی که برای تامین تغذیه درختان پسته استفاده می شود کود های شیمیایی هستند. در استفاده از کود شیمیایی برای پسته باید نوبت های آبیاری درختان را با میزان کوددهی مطابقت دهید. مثلا اگر بین دو نوبت آبیاری فاصله زیادی ایجاد شود باید از مقدار کمتری کود شیمیایی برای پسته استفاده کنید.

باغداران در کوددهی شیمیایی درختان پسته باید به این نکته توجه داشته باشند که نصف درختان پسته برای باردهی به کود احتیاج دارند. مناسب ترین کود برای باردهی درختان ازت می باشد که مصرف آن در سه نوبت به صورت زیر انجام می شود:

• 50 درصد کود در اسفند ماه
• 25 درصد کود در اردیبهشت ماه
• 25 درصد کود در شهریور ماه هنگام برداشت محصول با آب به درخت داده شود.

میزان مصرف کود ازت برای درخت پسته بستگی به عواملی چون سن درختان، دوره های آبیاری و پر بار بودن درخت در سال انجام می شود.

همچنین استفاده از کودهای فسفره می تواند مقاومت درختان را در برابر شوری و کم آبی افزایش دهد و بر خندان شدن پسته ها و مقدار باز شدن آنها تاثیر بگذارد. برای اطلاعات بیشتر درمورد برنامه کوددهی به درختان می توانید به مقاله تغذیه درختان پسته مراجعه کنید.

در ادامه قصد داریم انواع کود شیمیایی برای پسته و نحوه مصرف آنها را برای شما توضیح دهیم.

انواع کود شیمیایی برای پسته

کود شیمیایی برای پسته انواع مختلفی دارد و هریک کاربرد جداگانه ای  در تامین تغذیه درختان پسته دارند که در ادامه قصد داریم به توضیح هریک بپردازیم.

کود ازته

کود ازته یکی از عناصر غذایی می باشد که بسیار هم پر مصرف است. کود ازته نقش کلیدی و مهمی در تولید پسته دارد و به سه شکل ازت گازی، ازت آلی و ازت معدنی وجود دارد. ازت های آلی در در ترکیبات آلی موجود می باشند و به شکل اسید آمینه، اسیدهای آلی و ترکیبات آلی دیده می شوند.

ازت های گازی اهمیت زیادی در تامین تغذیه برای درختان پسته ندارند اما ازت های معدنی شامل ترکیبات یونی می باشند که در خاک دیده می شوند.

بخش عمده ای از ازت خاک به شکل آلی و غیر قابل جذب می باشد که دائما به شکل های مختلف تبدیل می شود، به همین دلیل امکان اندازه گیری ازت و تعیین حد بحرانی آن در خاک بسیار مشکل است.

از علائم کمبود ازت در خاک می توان به برگ های پایینی درخت که کم رنگ تر، ریزتر و دارای سطح کوچیکی می باشند اشاره کرد. همچنین رشد شاخه ها و تاج درخت درخت هم کاهش پیدا می کند و کمبود ازت در آخر فصل باعث کم شدن مغزها و سبکی دانه ها می شود.

کود فسفر

کود فسفر یکی دیگر از کود شیمیایی برای پسته می باشد که در تغذیه درخت، شادابی و طراوت آن در مرحله اولیه رشد تاثیر زیادی دارد.

 

از علائم کمبود فسفر در درختان می توان به برگ های نورسته و جدید که دارای زردی می باشند اشاره کرد. درختان پسته در زمان کمبود فسفر موجب تهی شدن خاک از این عنصر می شوند. کمبود فسفر بر خلاف کمبود پتاسیم باعث سرخشکیدگی و کم شدن حجم شاخ و برگ درختان نمی شود.

اگر مقدار فسفر موجود در برگ ها به کمتر از یک دهم (0.1) برسد به صورت شدید علائم آن در برگ درختان دیده می شود. یک دهم فسفر از عناصری می باشد که با دادن کود های فسفری خیلی سریع جبران می شود و بعد از دادن کود فسفری برگ های نورسته دیگر زردی نخواهند داشت و علائم آن به سرعت برطرف می شود.

کود پتاسیم

کود پتاسیم هم یکی دیگر از کود شیمیایی برای پسته می باشد که به صورت محلول پاشی برای تامین تغذیه درختان استفاده می شود. کود پتاسیم می تواند بر روی رشد رویشی و مواد معدنی موجود در برگ درختان تاثیر بگذارد. استفاده از کود پتاسیم به شکل محلول پاشی سولفات پتاسیم بسیار مفید است و می تواند رشد تکاملی درخت را سریع تر بکند، همچنین باعث افزایش کیفیت مغز پسته و خندانی آن می شود.

 

کود پتاسیم فعال کننده بسیاری از آنزیم های گیاهی درختان است. این عنصر برای تنظیم باز کردن منافذ پوستی که در اندازه تعرق و روابط آبی گیاه و تبادل گازها نقش دارند، مورد نیاز می باشد.

درختان برای تشکیل قند ها و نشاسته ها برای ساخت پروتئین به عنصر پتاسیم نیاز دارند. از علائم کمبود پتاسیم در درختان می توان برگ های کوچک درخت و رشد کم آنها اشاره کرد که در صورت کمبود مزمن پتاسیم رنگ برگ درختان از نوک برگ زرد می شودو به سمت حاشیه برگ که پیچ خورده است ادامه پیدا می کند و این محدوده تا آخر تابستان بزرگتر می شود.

 

کود گوگرد

کود گوگرد یکی دیگر از کود شیمیایی برای پسته می باشد که نقش مهمی در درختان پسته دارد. گوگرد نقش موثری در تشکیل پروتئین ها و اسید آمینه ها دارد. گوگرد برای تشکیل کروفیل در گیاهان ضروری می باشد چون گوگرد جزئی از ساختمان آنزیم ها و ویتامین ها می باشد.

 

منبع تامین گوگرد در گیاهان محدود است و گوگرد در بسیاری از کودهای سولفاته مانند آمونیوم و پتاسیم وجود دارد. اما بخاطر خاصیت اسید زایی زیاد سولفات و عنصر گوگرد در در منطقه های پسته خیز توصیه می شود از کودهای سولفاته استفاده کنید. از مشکلات گوگرد می توان به خاصیت گیاه سوزی شدید در صورت محلول پاشی با ترکیبات خام گوگردی اشاره کرد. کمبود گوگرد در درختان باعث متوقف شدن رشد گیاه می شود.

سیلیس و نقش آن در تغذیه درختان پسته

یکی دیگر از بهترین انواع کود شیمیایی برای پسته که در تغذیه درختان پسته تاثیر قابل توجهی دارد سیلیس کشاورزی است که امروزه همه کشاورزان و باغداران از اهمیت سیلیس و سیلیکات پتاسیم خبر دارند چرا که این کود یکی از کودهای مفید می باشد که تاثیرات زیادی هم بر افزایش مقاومت گیاهان دارد و باید توسط کشاورزان مورد استفاده قرار بگیرد. در ادامه قصد داریم شما را با نقش های مهم سیلیس در تغذیه درختان پسته آشنا کنیم. این نقش ها عبارتند از:

افزایش مقاومت گیاهان

سیلیس می تواند تبخیر و تعرق در گیاه را کنترل نماید و با افزایش دیواره سلولی گیاه به افزایش مقاومت در برابر تنش های محیطی مثل سرما، گرما، خشکی، آفتاب سوختگی، کم آبی و ترک خوردگی کمک می کند.

که برای تامین سیلیس در برگ گیاهان می توان از سیلیکات پتاسیم به شکل محلول پاشی استفاده کرد.

 

افزایش مقاومت درختان به بیماری‌ها

سیلیس می تواند دیواره سلولی گیاه را تقویت کند و ضخامت کوتیکول آن را افزایش دهد که مانع نفوذ و گسترش قارچ ها می شود، بنابراین مقاومت و تحمل گیاهان در برابر بیماری های قارچی افزایش پیدا می کند.

افزایش مقاومت درختان به آفات

بعضی از آفات مثل زنجره ها، کنه ها، پسیل ها، شته ها و .. با استفاده از خرطوم و دهان خود در فضای بین سلولی از شیره گیاهان تغذیه می کنند. برای آشنایی با آفات درخت پسته می توانید به مقالهمراجعه کنید.

استفاده کردن از کودهایی که حاوی سیلیس می باشند به تقویت دیواره سلولی کمک می کند و رسوب آنها در فضای سلولی باعث می شود که مانع خوبی برای حشراتی مانند کرم ساقه خوار باشد.

استفاده درست و به موقع از سیلیس به عنوان کود شیمیایی برای پسته باعث تقویت دیواره سلولی برگ، ساقه و چوب درختان می شود و همچنین با افزایش غلظت شیره گیاه  سد محکمی در برابر آفات به وجود می آورد. به طور کلی می توان از کود های شیمیایی برای پیشگیری از آفات پسته هم استفاده کرد.

افزایش فتوسنتز درختان پسته

یکی دیگر از نقش های مهم سیلیس افزایش دادن استحکام ساقه ها می باشد که باعث ایجاد یک حالت عمودی در قرارگرفتن برگ ها و افزایش سطح برگ ها می شود، که این کار سبب افزایش فتوسنتز در گیاه می شود و همچنین امکان کاشت درختان با تراکم بیشتر را فراهم می کند.

همچنین سلیس ها دیواره سلولی گیاه را افزایش می دهند که سبب بهبود ایستادگی و عمود شدن ساقه گیاهان می شود و این در حالی است که عنصر ازت فقط موجب افزایش مقاومت گیاهان زراعی به خوابیدگی و ورس می شود.

 

افزایش مقاومت درختان نسبت به مسمومیت

از فواید دیگر استفاده از سیلیس ها به عنوان کود شیمیایی برای پسته می توان به افزایش مقاومت درختان و باغات پسته نسبت به عناصر مواد غذایی مثل آهن، منگنز، آلومینیوم که در خاک های شمالی کشور بیشتر دیده می شوند اشاره کرد.

کودهایی که حاوی سیلیس می باشند می توانند جذب عنصر روی را زمانی که خاک کمبود دارد افزایش دهند.

فواید و تاثیر اسید آمینه ها در تغذیه درختان پسته

اسید آمینه ها نقش مهمی در تامین تغذیه درختان دارند. اسید آمینه ها یا همان پروتئین ها یکی از مهم ترین ترکیب های سلولی در سلول های گیاه می باشند. تمامی موجودات و گیاهان از جمله درختان پسته ساختار پروتئینی دارند. اسید های آمینه سازنده پروتئین در گیاهان می باشند و سپس به کمک نور آن را فتوسنتز می کنند و آب و مواد غذایی را تبدیل به اسید آمینه می کنند و اسید آمینه ها طی یک واکنش به یکدیگر می پیونند و باعث به وجود آمدن پروتئین می شوند.

نتیجه آزمایش های مختلفی ثابت کرده است که کیفیت اسید آمینه ای که در گیاهان وجود دارد با میزان باردهی درختان رابطه ای مستقیم دارد. افزایش اسید آمینه تاثیرات زیادی در گیاهان دارد که ادامه به توضیح آنها خواهیم پرداخت.

فواید افزایش اسید آمینه عبارتند از:

افزایش کیفیت محصولات

اسید آمینه هایی مانند واکنی، آلانین و لیوسین اسید سبب افزایش پروتئین در گیاه می شوند و پروتئین هم موجب بهبود کیفیت محصولات می شود.

افزایش سرعت رسیدن محصولات

اسید آمینه هایی مانند تریپتوفان و متیونین باعث تولید هورمون های گیاهی می شوند که این هورمون ها در سرعت رسیدگی محصولات نقش بسیار مهمی دارند.

افزایش جذب عنصرهای ریز مغذی

استفاده از اسید آمینه هایی مانند گلیسین، گلوتامیک اسید به عنوان کود شیمیایی برای پسته می تواند بسیار کمک  کننده باشد. این مواد دارای یک ویژگی به نام کلات کنندگی عنصرهای ریز مغذی می باشند که باعث می شوند جذب عنصرهای ریز مغذی برای گیاهان راحت تر بشود.

افزایش مقاومت گیاهان

اسید آمینه ها باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی مانند شوری، کم آبی، سرما و… می شود. سرمای شدید و شوری دارای تاثیرات بسیاری مخربی بر روی متابولیسم گیاه هستند اما اسید آمینه ای مانند پرولین موجب تقویت دیواره سلولی می شود و با ایجاد توازن آب در گیاه سبب کاهش خسارت بر روی گیاهان می شود.

به طور کلی اسید آمینه ها نقش و فواید بسیار زیادی در تغذیه درختان پسته دارند که در بالا به صورت مختصر برخی از آنها را برای شما توضیح دادیم. از اسید آمینه ها می توان به عنوان کود شیمیایی برای پسته به صورت محلول پاشی استفاده کرد.

 

کاربردی ترین کود شیمیایی برای پسته

در این بخش می خواهیم کود های شیمیایی ترکیبی را مرعفی کنیم که بیشترین بازدهی را برای باغ های پسته دارند و می توان از آنها برای این کار استفاده کرد. در زمینه کودهای شیمیایی، پیشرفت های مستمر صورت می گیرد و تحقیقات جدیدی در این زمینه انجام می شود. در اینجا، پنج مورد از جدیدترین کودهای شیمیایی که به عنوان گزینه های مناسب برای استفاده در کشت پسته معرفی شده اند. این کود ها عبارتند از:

کود اوره-فسفات (Urea-Phosphate): این کود شیمیایی برای پسته مخلوطی از اوره و فسفات است که به عنوان منبع اوره و فسفر برای گیاهان عمل می کند. اوره برای رشد و توسعه گیاهان ضروری است و فسفر نیز برای توسعه ریشه، تولید مثلی و انتقال انرژی در گیاهان بسیار اهمیت دارد. استفاده از این کود می تواند بهبود بخشی در رشد و باروری درختان پسته داشته باشد.

کود نیترات پتاسیم (Potassium Nitrate): نیترات پتاسیم یک منبع بسیار خوب از پتاسیم و نیتروژن برای گیاهان است. پتاسیم برای تقویت ساختار سلولی، مقاومت در برابر بیماری ها و رشد سلولی ضروری است و نیتروژن برای رشد سریع گیاهان و تولید مثلی مهم است. استفاده از این کود شیمیایی برای پسته می تواند به عملکرد بهتر و باروری بالاتر درختان پسته کمک کند.

کود سولفات منگنز (Manganese Sulfate): این کود شیمیایی برای پسته حاوی منگنز است که برای رشد و توسعه گیاهان ضروری است. منگنز نقش مهمی در فتوسنتز، تنظیم رشد گیاهان، تولید انزیم ها و حفظ سلامت گیاه دارد. به عنوان یک منبع اصلی از منگنز، استفاده از این کود می تواند به کاهش بیماری ها و بهبود رشد و توسعه گیاهان پسته کمک کند.

کود کلرید کلسیم (Calcium Chloride): کلسیم یکی از عناصر غذایی اساسی برای گیاهان است که برای ساختار و استحکام دیواره های سلولی و رشد ریشه ها ضروری است. کود کلرید کلسیم می تواند در بهبود کیفیت محصولات، پیشگیری از بیماری ها مانند ترسیب برگی، و افزایش مقاومت درختان پسته در برابر شرایط نامساعد محیطی مؤثر باشد.

کود آهن کلرید (Iron Chloride): آهن یکی از عناصر مهمی است که برای فعالیت های زیستی گیاهان ضروری است، از جمله فتوسنتز و تولید کلروفیل. این کود شیمیایی برای پسته می تواند در بهبود رنگ و کیفیت محصولات پسته، تقویت رشد گیاهان، و جلوگیری از بیماری ها مؤثر باشد.

 

نتیجه گیری

همان طور که در مقاله بالا برای شما توضیح دادیم کود شیمیایی برای پسته نقش بسیار مهمی در رشد و تغذیه درختان دارد. به طور کلی کودها به سه دسته تقسیم می شوند که هر یک فواید جداگانه ای برای گیاهان دارند علاوه بر آن کودهای شیمیایی انواع مختلفی دارند که باید با توجه به نیاز و کمبودهای درختان باغدارن از آنها استفاده کنند. همچنین راجب سیلیس کشاورزی و کاربرد آنها در تغذیه درختان پسته توضیح دادیم که نقش موثری در افزایش مقاومت درختان دارند. اسید آمینه ها نقش پر رنگ تری در تامین پروتئین گیاهان نسبت به سایر کودها دارند.